Ağır Hastalıklara Yol Açabilecek Peynirler Geri Çağrıldı

Ağır hastalıklara neden olan bakterilerin genellikle ateş, hastalık ve ishale sebep olduğu belirtilmektedir. Gıda Standartları Ajansı (FSA), geri çağırmanın sadece bir önlem olduğunu vurgulayarak, söz konusu peynirlerin Listeria monocytogenes bakterisine sahip olabileceğine dikkat çekmektedir.

Etkilenen peynirler arasında Spar Old Irish Creamery Cheddar with Chilli, Horgans Irish Smoked Cheddar ve Old Irish Creamery Cheese Pepper Cheese bulunmaktadır. Bu ürünler 150 gramlık ambalajlarda sunulmakta olup, son tüketim tarihleri Mayıs 2025 olarak belirlenmiştir. FSA, geri çağrılan ürünlerle ilgili mağazalarda duyurular yapılacağını ve bu peynirleri satın alan kişilere iadelerini yapmaları gerektiği bilgisini verecektir.

Bebekler ve Hamileler için Büyük Tehlike

Listeria genellikle pastörize edilmemiş süt ürünleri ve yumuşak peynirlerde bulunan zararlı bir bakteridir. Bu bakteri özellikle yaşlılar, hamile kadınlar ve bebekler için büyük risk oluşturabilecek ölümcül komplikasyonlara sebep olabilir.

• Aşılı cheddar
• Sarımsaklı cheddar
• Viski aromalı cheddar

Sadece 2023 yılında İngiltere ve Galler’de 177 listeriosis vakası bildirilmiş olup, bu vakaların 32’si maalesef ölümle sonuçlanmıştır. Her yıl yaklaşık 1.600 kişinin bu bakteriye yakalandığı ABD’de, tüketicilere bu ürünleri iade etmeleri ve geri ödeme talep etmeleri tavsiye edilmektedir.

18 İrlanda Peyniri Geri Çağrıldı

JOD Gıda Ürünleri tarafından üretilen ve Tesco ile Spar gibi perakende zincirlerinde satılan 18 İrlanda peynir ürünü, ölümcül olabilen Listeria monocytogenes bakterisinin bulaşma ihtimali sebebiyle süpermarket raflarından çekilmiştir. Gıda Standartları Ajansı tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla bu ürünler için “yemeyin” uyarısını yayınlamıştır.

Bu ürünlerin tamamı 150 gramlık paketlerde sunulmakta olup, son tüketim tarihi Mayıs 2025 olarak belirtilmiştir. Üretici, bu peynirleri satın alan tüketicilerin ürünleri iade ederek tam geri ödeme almalarını önermektedir.

Yaşlılar da Tehlikede

Listeria monocytogenes bakterisinin neden olduğu listeriyozis, özellikle yaşlılar, hamile kadınlar ve bebekler için ciddi sağlık riski oluşturmaktadır. Enfeksiyon genellikle yüksek ateş, kas ağrıları, titreme ve ishal gibi belirtilerle ortaya çıkarken, bazı durumlarda hayati tehlike oluşturabilecek menenjit gibi komplikasyonlara yol açabilir. Bu bakteri genellikle pastörize edilmemiş süt ürünleri, yumuşak peynirler ve önceden paketlenmiş sandviçler gibi gıdalarda bulunmaktadır.

Gıda güvenliği otoriteleri, herhangi bir gıda ürününde risk tespit edilmesi durumunda perakende noktalarında tüketicilerin ne yapmaları gerektiğini duyurarak bilgilendirme yapmaktadır. İngiltere ve Galler’de 2023 yılında rapor edilen 177 listeriyozis vakası ve yaklaşık 32 ölüm vakası, bu tür gıda kaynaklı enfeksiyonların ne kadar ciddi olduğunu göstermektedir. ABD’de ise Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, her yıl yaklaşık 1.600 listeriyozis vakasının yaşandığını tahmin etmektedir.